In Giappone il cenone di Natale, quello della tradizione, che si fa in famiglia e si tramanda ormai da generazioni, è un secchio di pollo fritto del Kentucky Fried Chicken. Merito di un’efÏcace campagna marketing lanciata nel 1974 e che da allora non è cambiata quasi di una virgola – Kurisumasu ni wa Kentakkii, cioè “Kentucky per Natale” – in cui KFC Japan promuoveva il pollo fritto come alternativa all’americanissimo tacchino natalizio, poco diffuso e troppo difÏcile da trovare in Giappone. Fu un successo senza precedenti e ancora oggi, ogni dicembre, si fanno code di ore al KFC più vicino o si prenota con settimane di anticipo il “Christmas Party Barrel”, un simbolo di festa, famiglia e di tutti i valori che siamo abituati ad associare al Natale.

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